假文青快閃河內 || 2017年於越南河內

河內，一座走過戀愛週期的城市，相遇、偏見、排斥、融合，層層疊出的色塊厚實而綺麗，一顰一笑無處不顯風情。歷經中國、法國以及越南統治，戰爭逼出了血淚，烽火的痕跡猶存，花火四射、時代更迭，歷史的軌跡成就了如今的多元，藝術或許是最柔軟的侵略，建築、食物、音樂、繪畫，不帶威脅性亦不具殺傷力，卻根根本本地建構了河內。

這不單只是座河粉好好吃的城市。

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作為一位初訪河內又只能快閃的假文青，
此次沒去下龍灣、沒去胡志明紀念館、也沒去文廟，
對我來說河內的精髓在三十六古街裡，那些超過三萬六千個的精彩故事。

本文以第一人稱角度分享古街照片及河內市區三間小小的好店，純個人感觸、純隨機巧遇，
如果你有一天也去河內走走，幾小時也好、幾年也罷，多希望河內也能在你心裡一輩子。

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街道上此起彼落的喇叭聲，誰也不讓誰卻誰又和著誰齊奏。
你就儘管往前走吧，用妳的步調，用妳的節奏，我會恰恰好停在你面前，一定。
如果雨傘沒遮住妳的雙眸、如果雨衣沒埋沒我的溫柔，那麼就讓我們享受這只屬於彼此的眼神交會，在大雨磅礡的日子。
那邊過馬路的小姐，噢! 別被我的馬兒嚇傻，他只是怕主人受了委屈，
我們河內人天生就是愛先發制人，喜歡熱鬧的習性從沒變過。
只要記住，千萬別回頭、也千萬別後退，不管那呼喚多迷人、不管過去多新穎，請妳千萬別回來。別問我為什麼，我只怕妳一回頭就困在車陣裡，而我再也無法目送妳美麗的道別。

是的，河內街頭機車多到溢出了城市，古街裡陣陣狂嘯，喇叭聲在風中迴盪，觀光客的惶恐對比本地人的堅定，像極了有沒有準備就上考場的眼神，很多人受不了這樣的河內。

入住的Hanoi Graceful Hotel在check in的同時給了我這樣的一張紙，櫃台人員笑嘻嘻地跟我說，"Read it. You will need it." 如果每個旅客都在好好理解河內之前先熟讀了這張紙，那麼也許越南、也許河內，會帶給我們一個截然不同的感受。

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在河內大教堂前拍完各種跳躍及違和照後，繼續在河內街頭隨意亂走、亂看，非常幸運地巧遇了這間好喜歡的店。

|| Collective Memory
   20Nha Chung, Hanoi
   Official Website: http://collectivememory.vn/
   (以下兩張選自官網，然後第三張是我的戰利品 )

"我去過很多地方，那些有山、有水、有錢、有雪的城市，但我還是回到了河內，而我也不想離開河內。"老闆娘用流利的英文對我說，手指向那個印有越南早期唱片封面的帆布包。"我不希望這些東西只是紀念品，其實我很討厭紀念品這個字，河內能講的故事太多，而我希望那些東西能替我向你們說，也替你們向更多人說。"

是的，很勸敗的一段話，但讓我打從心底欣賞她。Made in Vietnam存在於成衣的標籤裡，快速時尚帶來的低薪資、高工時議題已經被社論狠狠抨擊過幾輪，刻板印象影響了越南及其城市的世界定位，但最根本地是改變越南年輕一輩的想法，他們正努力讓我們去理解另一面的越南。"去河內能買什麼回來給朋友啊?"粗鄙如我在思考這個問題的同時已經以偏見定義了越南，越是刻板的印象越該被打破，我們尋求的究竟是紀念品，還是真正值得留作念想的物品呢?

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10月的河內基本是由4種香氣組成的: 水果馥郁、河粉撲鼻、咖啡濃醇然後一起沉澱與融合在雨季這碗高湯裡。三十六古街上處處可見以上香氣來源，大雨迷濛了視線卻提振了嗅覺，聞香下馬、順心而為，河內的美味與好時光信手拈來。

36古街裡大概沒有一條街上是少於三間河粉店加兩間咖啡廳的，有的店鋪完整、有的裝潢簡約、有的新穎奪目、有的風雅古色，街頭充滿色彩、韻味，年輕人與年長者共同譜出這座城市的風貌，河內給我的感覺不是單純的傳統中求新求變或是新思維裡反璞歸真，
而是一種完美的新舊、老少、快慢、輕重的最佳平衡狀態，
且仍然呼吸著。

古街裡的咖啡廳不全是享受美味與悠閒時刻的觀光客，本地人真實演繹生活境況的也不少，
若要區分兩者或許可從一個特別又可愛的角度來看，那就是當地人真的很愛坐在街邊品嘗河粉及咖啡阿~
縱使外頭大雨磅礡，帆布搭起的屋簷難免滲水，無論室內裝潢多麼精緻小巧，有音樂有燈光有舒舒服服的靠背座椅，當地人就是會選擇在坐在室外阿~
據說是受到法國人愛坐在室外咖啡廳影響，這資料來源不清楚，但我想這某部分顯現了河內在地人的悠閒與自在吧。

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河內三十六古街裡優秀的咖啡廳堪稱滿坑滿谷，一杯約1.5美元的越南咖啡就足以讓假文青度過一個放鬆又軟爛的下午了，哈哈。

|| LUTULATA
    39Hang Cot, Hanoi
    Facebook page: https://www.facebook.com/lutulatavn/

這間咖啡廳身處於傳統的法式建築中，不似還劍湖周邊那些帶有濃厚異國風情的咖啡館，這間咖啡廳雖然從法式建築裡出發，但在格局改造、菜單設計以及桌面擺設上充分展現的是傳統河內的氣象。一樓是櫃台，以及幾張能倚著透明大窗看河內的座位，咖啡香誘人、位在街角的店面位置不容易錯過。走上蜿蜒的階梯來到二樓，與一樓一樣的磚瓦地板及牆面之外又多了些傳統越南擺設，特別喜歡二樓低屋簷下的兩張小座位，今天假文青少年又有些煩惱要維持了(我喜歡蛋堡X黃玠的版本)。

一、二樓都好看得不得了，但是最誇張的是三樓。不經意地走到二樓陽台，發現還有一個美人曲線狀的小樓梯，就像傑克好奇地爬上豌豆的藤，我也好奇地直往上去。三樓的設計我想足以列入河內最佳街景展望台了，用磚瓦細膩擺設而成小小陽台，引領人們從枝葉的縫隙與電線的交錯處去領略河內的光，附近學校傳來歡樂的嘻鬧聲，牆面精緻的繪畫與竹製屏風一起讓時間更慢了下來，桌上一小盆蓮花與店名相呼應，蓮花清麗而淡雅的香氣與咖啡濃而不膩的香味結合，嗅覺、視覺與味覺皆得到滿足。

LUTULATA最有名的應該是甜品，本次只有喝咖啡，如果下次再訪一定要試試他的甜品。

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最後一間美好的小店想推薦這間隱身在傳統市場裡的咖啡廳，狹長的格局、溫馨的光線，在熱鬧又傳統的市場裡顯得格外突出。在河內的幾天都是雨天，把握雨停的時間拍拍街道，下雨的時候就窩在咖啡廳裡。我不是在躲雨，就是在躲雨的路上。

|| Tranquil Books & Coffee
    5 Nguyen Quang Bich, Cua Dong, Hoan Kiem, Hanoi
    Facebook Page: https://www.facebook.com/cafetranquil/

三十六古街，意即三十六條街，有一說法是這幾條街在過去分別販賣不同商品，因此後來以這些商品做為街道名字。現在每一條街仍然各具特色，同時也有越來越多的河粉店以及咖啡廳加入點綴，在林蔭相左下不妨每條街都去走走。Tranquil Books & Coffee的光影很適合細細感受，高高瘦瘦的大門敞開與對街五彩繽紛的閣樓對話，市場裡長輩們開心談天，攤車與挑著貨品的小販們晃著晃著，今天的河內是一首民歌。

Tranquil Books & Coffee的Flat White很好喝，裡面也有不少書籍可供翻閱，印有店家圖示的明信片、杯墊、杯具組等也都非常可愛，靜靜地感受咖啡與書香環繞的下午。

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出發前爬了許多文章，河內在部分過客的心理有著相對低的評價，加上越南簽證也不算便宜，確實猶豫過是否該繞路快閃河內? 但實際來到這裡，感受河內的古今交融與新舊更迭，雖然停留的時間不長、造訪的景點不多，但已不枉此行。

這不單只是座河粉好好吃的城市。